Сырный соус

нутриент

на 100 г

энергия, кДж

824

калорийность, ккал

197

белок, общий, г

10,33

жиры, общий, г

14,92

вода, г

66,86

нутриент

на 100 г

углеводы, по разности, г

5,48

волокна пищевые, г

0,1

сахар, общий, г

0,19

сахара

сахароза, г

0,08

лактоза, г

0,07

мальтоза, г

0,05

нутриент

на 100 г

%

кальций, Ca, мг

311

31,1

калий, K, мг

142

5,7

магний, Mg, мг

19

4,8

натрий, Na, мг

493

37,9

фосфор, P, мг

229

28,6

нутриент

на 100 г

%

железо, Fe, мг

0,35

1,9-3,5

цинк, Zn, мг

1,26

10,5

медь, Cu, мг

0,019

1,9

марганец, Mn, мг

0,04

2,0

селен, Se, мкг

6,6

12,0

нутриент

на 100 г

%

витамин А, IU

310

витамин А, RAE, мкг

82

9,1

ретинол, мкг

80

каротин, бета, мкг

26

0,5

витамин В₁ (тиамин), мг

0,044

2,9

витамин В₂ (рибофлавин), мг

0,243

13,5

витамин В₃ (ниацин), мг

0,204

1,0

витамин В₄ (холин), мг

5,1

1,0

витамин В₅ (пантотеновая кислота), мг

0,233

4,7

витамин В₆ (пиридоксин), мг

0,045

2,3

витамин В₉ (фолиевая кислота), мг

2

500,0

фолаты, мкг

10

2,5

витамин В₁₂ (цианокобаломин), мкг

0,35

11,7

витамин С (аскарбиновая кислота), мг

0,6

0,7

витамин D (кальциферол), мкг

1

10,0

витамин Е (альфа-токоферол), мг

0,09

0,6

витамин К (филохинон), мкг

0,9

0,8