Сыр Порт-де-салют

нутриент

на 100 г

энергия, кДж

1471

калорийность, ккал

352

белок, общий, г

23,78

жиры, общий, г

28,2

вода, г

45,45

нутриент

на 100 г

углеводы, по разности, г

0,57

сахар, общий, г

0,57

нутриент

на 100 г

%

кальций, Ca, мг

650

65,0

калий, K, мг

136

5,4

магний, Mg, мг

24

6,0

натрий, Na, мг

534

41,1

фосфор, P, мг

360

45,0

нутриент

на 100 г

%

железо, Fe, мг

0,43

2,4-4,3

цинк, Zn, мг

2,6

21,7

медь, Cu, мг

0,022

2,2

марганец, Mn, мг

0,011

0,6

селен, Se, мкг

14,5

26,4

нутриент

на 100 г

%

витамин А, IU

1092

витамин А, RAE, мкг

315

35,0

ретинол, мкг

313

каротин, бета, мкг

29

0,6

витамин В₁ (тиамин), мг

0,014

0,9

витамин В₂ (рибофлавин), мг

0,24

13,3

витамин В₃ (ниацин), мг

0,06

0,3

витамин В₄ (холин), мг

15,4

3,1

витамин В₅ (пантотеновая кислота), мг

0,21

4,2

витамин В₆ (пиридоксин), мг

0,053

2,7

фолаты, мкг

18

4,5

витамин В₁₂ (цианокобаломин), мкг

1,5

50,0

витамин D (кальциферол), мкг

0,5

5,0

витамин Е (альфа-токоферол), мг

0,24

1,6

витамин К (филохинон), мкг

2,4

2,0