Лосось розовый консервированный
Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.
Энергетическая ценность
|
нутриент |
консервированный |
|
на 100 г |
|
|
энергия, кДж |
576 |
|
калорийность, ккал |
138 |
|
белок, общий, г |
23,1 |
|
жиры, общий, г |
5,02 |
|
вода, г |
70,71 |
Макроэлементы
|
нутриент |
консервированный |
|
|
на 100 г |
% |
|
|
кальций, Ca, мг |
283 |
28,3 |
|
калий, K, мг |
333 |
13,3 |
|
магний, Mg, мг |
32 |
8,0 |
|
натрий, Na, мг |
381 |
29,3 |
|
фосфор, P, мг |
379 |
47,4 |
Микроэлементы
|
нутриент |
консервированный |
|
|
на 100 г |
% |
|
|
железо, Fe, мг |
0,77 |
4,3 |
|
цинк, Zn, мг |
0,96 |
8,0 |
|
медь, Cu, мг |
0,082 |
8,2 |
|
марганец, Mn, мг |
0,031 |
1,6 |
|
селен, Se, мкг |
39,5 |
71,8 |
Витамины
|
нутриент |
консервированный |
|
|
на 100 г |
% |
|
|
витамин А, IU |
65 |
|
|
витамин А, RAE, мкг |
20 |
2,2 |
|
ретинол, мкг |
20 |
|
|
витамин В1 (тиамин), мг |
0,027 |
1,8 |
|
витамин В2 (рибофлавин), мг |
0,202 |
11,2 |
|
витамин В3 (ниацин), мг |
7,409 |
37,0 |
|
витамин В4 (холин), мг |
87,8 |
17,6 |
|
витамин В5 (пантотеновая кислота), мг |
0,563 |
11,3 |
|
витамин В6 (пиридоксин), мг |
0,105 |
5,3 |
|
бетаин, мг |
9 |
|
|
фолаты, мкг |
4 |
1,0 |
|
витамин В12 (цианокобаломин), мкг |
4,95 |
165,0 |
|
витамин D (кальциферол), мкг |
580 |
5800,0 |
|
витамин Е (альфа-токоферол), мг |
1,28 |
8,5 |
|
гамма-токоферол, мг |
0,12 |
|
|
витамин К (филохинон), мкг |
0,1 |
0,1 |
Жирные кислоты
|
нутриент |
консервированный |
|
на 100 г |
|
|
насыщенные жирные кислоты, г |
0,895 |
|
мононенасыщенные жирные кислоты, г |
1,211 |
|
полиненасыщенные жирные кислоты, г |
1,507 |
|
холестерин, мг |
83 |
Незаменимые аминокислоты
|
нутриент |
консервированный |
|
|
на 100 г |
% |
|
|
валин, г |
1,238 |
49,5 |
|
гистидин, г |
0,611 |
29,1 |
|
изолейцин, г |
1,074 |
53,7 |
|
лейцин, г |
1,759 |
38,2 |
|
лизин, г |
1,98 |
48,3 |
|
метионин, г |
0,649 |
36,1 |
|
треонин, г |
1,2 |
50,0 |
|
триптофан, г |
0,249 |
31,1 |
|
фенилаланин, г |
0,951 |
21,6 |
Заменимые аминокислоты
|
нутриент |
консервированный |
|
|
на 100 г |
% |
|
|
аланин, г |
1,472 |
22,3 |
|
аргинин, г |
1,449 |
23,8 |
|
2,899 |
23,8 |
|
|
глицин, г |
1,421 |
40,6 |
|
3,268 |
24,0 |
|
|
пролин, г |
0,976 |
21,7 |
|
серин, г |
1,019 |
12,3 |
|
тирозин, г |
0,835 |
19,0 |
|
цистеин, г |
0,179 |
9,9 |
В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.