Молоко обезжиренное растворимое

Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.

нутриент	сухое
нутриент	на 100 г	%
витамин А, IU	15
витамин А, RAE, мкг	4	0,4
ретинол, мкг	4
каротин, бета, мкг	1
витамин В₁ (тиамин), мг	0,413	27,5
витамин В₂ (рибофлавин), мг	1,744	96,9
витамин В₃ (ниацин), мг	0,891	4,5
витамин В₄ (холин), мг	167,8	33,6
витамин В₅ (пантотеновая кислота), мг	3,23	64,6
витамин В₆ (пиридоксин), мг	0,345	17,3
фолаты, мкг	50	12,5
витамин В₁₂ (цианокобаломин), мкг	3,99	133,0
витамин С (аскарбиновая кислота), мг	5,6	6,2
витамин Е (альфа-токоферол), мг	0,01	0,1

нутриент	сухое
нутриент	на 100 г
насыщенные жирные кислоты, г	0,47
мононенасыщенные жирные кислоты, г	0,19
полиненасыщенные жирные кислоты, г	0,03
холестерин, мг	18

В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.