Макароны, растительные, обогащенные

Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.

Энергетическая ценность

нутриент	приготовленные	сухие
нутриент	на 100 г	на 100 г
энергия, кДж	535,6	1535,5
калорийность, ккал	128	367
белок, общий, г	4,5	13,1
жиры, общий, г	0,1	1,0
вода, г	68,4	9,9

Углеводы

нутриент	приготовленные	сухие
нутриент	на 100 г	на 100 г
углеводы, по разности, г	26,61	74,88
волокна пищевые, г	4,3	4,3
сахар, общий, г	1,15

Макроэлементы

нутриент	приготовленные		сухие
нутриент	на 100 г	%	на 100 г	%
кальций, Ca, мг	11	1,1	34	3,4
калий, K, мг	31	1,2	285	11,4
магний, Mg, мг	19	4,8	46	11,5
натрий, Na, мг	6	0,5	43	3,3
фосфор, P, мг	50	6,3	116	14,5

Микроэлементы

нутриент	приготовленные		сухие
нутриент	на 100 г	%	на 100 г	%
железо, Fe, мг	0,49	2,7-4,9	4,28	23,8-42,8
цинк, Zn, мг	0,44	3,7	0,76	6,3
медь, Cu, мг	0,092	9,2	0,2	20,0
марганец, Mn, мг	0,986	49,3	3,846	192,3
селен, Se, мкг	19,8	36,0

Витамины

нутриент	приготовленные		сухие
нутриент	на 100 г	%	на 100 г	%
витамин А, IU	92		160
витамин А, RAE, мкг	5	0,6	8	0,9
каротин, бета, мкг	55	1,1
лютеин, зеаксантин, мкг	13	0,2
ликопин, мкг	245	4,9
витамин В₁ (тиамин), мг	0,112	7,5	1,032	68,8
витамин В₂ (рибофлавин), мг	0,061	3,4	0,525	29,2
витамин В₃ (ниацин), мг	1,071	5,4	7,328	36,6
витамин В₄ (холин), мг	5	1,0
витамин В₅ (пантотеновая кислота), мг	0,35	7,0	0,752	15,0
витамин В₆ (пиридоксин), мг	0,024	1,2	0,129	6,5
витамин В₉ (фолиевая кислота), мкг	59	14,8	261	65,3
фолаты, мкг	65	16,3	278	69,5
витамин Е (альфа-токоферол), мг	0,21	1,4
витамин К (филохинон), мкг	0,3	0,3

Жирные кислоты

нутриент	приготовленные		сухие
нутриент	на 100 г	%	на 100 г	%
насыщенные жирные кислоты, г	0,016	0,1	0,15	0,6
мононенасыщенные жирные кислоты, г	0,012		0,12	0,4
полиненасыщенные жирные кислоты, г	0,044	0,4	0,426	3,9

Незаменимые аминокислоты

нутриент	приготовленные		сухие
нутриент	на 100 г	%	на 100 г	%
валин, г	0,194	7,8	0,563	22,5
гистидин, г	0,092	4,4	0,266	12,7
изолейцин, г	0,175	8,8	0,508	25,4
лейцин, г	0,309	6,7	0,896	19,5
лизин, г	0,093	2,3	0,269	6,6
метионин, г	0,07	3,9	0,204	11,3
треонин, г	0,122	5,1	0,354	14,8
триптофан, г	0,058	7,3	0,168	21,0
фенилаланин, г	0,218	5,0	0,632	14,4

Заменимые аминокислоты

нутриент	приготовленные		сухие
нутриент	на 100 г	%	на 100 г	%
аланин, г	0,135	2,0	0,393	6,0
аргинин, г	0,168	2,8	0,487	8,0
аспаргиновая кислота, г	0,196	1,6	0,567	4,6
глицин, г	0,144	4,1	0,418	11,9
глютаминовая кислота, г	1,603	11,8	4,649	34,2
пролин, г	0,483	10,7	1,401	31,1
серин, г	0,215	2,6	0,625	7,5
тирозин, г	0,12	2,7	0,349	7,9
цистеин, г	0,125	6,9	0,363	20,2

В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.