Лапша плоская, хрустящая

   

Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.

  

Энергетическая ценность 

нутриент

на 100 г

энергия, кДж

2179,9

калорийность, ккал

521

белок, общий, г

10,3

жиры, общий, г

31,7

вода, г

4,9

 

Углеводы 

нутриент

на 100 г

углеводы, по разности, г

51,9

волокна пищевые, г

1,9

сахар, общий, г

0,25

 

Макроэлементы 

нутриент

на 100 г

%

кальций, Ca, мг

21

2,1

калий, K, мг

89

3,6

магний, Mg, мг

21

5,3

натрий, Na, мг

378

29,1

фосфор, P, мг

87

10,9

 

Микроэлементы 

нутриент

на 100 г

%

железо, Fe, мг

1,76

9,8-17,6

цинк, Zn, мг

0,63

5,3

медь, Cu, мг

0,122

12,2

марганец, Mn, мг

0,363

18,2

селен, Se, мкг

32,1

58,4

 

Витамины 

нутриент

на 100 г

%

витамин А, IU

1

 

каротин, бета, мкг

1

 

лютеин, зеаксантин, мкг

54

0,9

витамин В1 (тиамин), мг

0,195

13,0

витамин В2 (рибофлавин), мг

0,112

6,2

витамин В3 (ниацин), мг

2,52

12,6

витамин В4 (холин), мг

8,1

1,6

витамин В5 (пантотеновая кислота), мг

0,354

7,1

витамин В6 (пиридоксин), мг

0,027

1,4

фолаты, мкг

17

4,3

витамин Е (альфа-токоферол), мг

3,29

21,9

витамин К (филохинон), мкг

6,3

5,3

 

Жирные кислоты 

нутриент

на 100 г

%

насыщенные жирные кислоты, г

4,931

19,7

мононенасыщенные жирные кислоты, г

7,617

25,4

полиненасыщенные жирные кислоты, г

16,949

154,1

 

В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.