Лапша плоская, хрустящая
Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.
Энергетическая ценность
нутриент |
на 100 г |
энергия, кДж |
2179,9 |
калорийность, ккал |
521 |
белок, общий, г |
10,3 |
жиры, общий, г |
31,7 |
вода, г |
4,9 |
Углеводы
нутриент |
на 100 г |
углеводы, по разности, г |
51,9 |
волокна пищевые, г |
1,9 |
сахар, общий, г |
0,25 |
Макроэлементы
нутриент |
на 100 г |
% |
кальций, Ca, мг |
21 |
2,1 |
калий, K, мг |
89 |
3,6 |
магний, Mg, мг |
21 |
5,3 |
натрий, Na, мг |
378 |
29,1 |
фосфор, P, мг |
87 |
10,9 |
Микроэлементы
нутриент |
на 100 г |
% |
железо, Fe, мг |
1,76 |
9,8-17,6 |
цинк, Zn, мг |
0,63 |
5,3 |
медь, Cu, мг |
0,122 |
12,2 |
марганец, Mn, мг |
0,363 |
18,2 |
селен, Se, мкг |
32,1 |
58,4 |
Витамины
нутриент |
на 100 г |
% |
витамин А, IU |
1 |
|
каротин, бета, мкг |
1 |
|
лютеин, зеаксантин, мкг |
54 |
0,9 |
витамин В1 (тиамин), мг |
0,195 |
13,0 |
витамин В2 (рибофлавин), мг |
0,112 |
6,2 |
витамин В3 (ниацин), мг |
2,52 |
12,6 |
витамин В4 (холин), мг |
8,1 |
1,6 |
витамин В5 (пантотеновая кислота), мг |
0,354 |
7,1 |
витамин В6 (пиридоксин), мг |
0,027 |
1,4 |
фолаты, мкг |
17 |
4,3 |
витамин Е (альфа-токоферол), мг |
3,29 |
21,9 |
витамин К (филохинон), мкг |
6,3 |
5,3 |
Жирные кислоты
нутриент |
на 100 г |
% |
насыщенные жирные кислоты, г |
4,931 |
19,7 |
мононенасыщенные жирные кислоты, г |
7,617 |
25,4 |
полиненасыщенные жирные кислоты, г |
16,949 |
154,1 |
В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.