Курица, только потроха, жареная в кляре

Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.

нутриент	на 100 г
углеводы, по разности, г	4,35

нутриент	на 100 г	%
витамин А, IU	11929
витамин А, RAE, мкг	3582	398,0
ретинол, мкг	3582
витамин В₁ (тиамин), мг	0,097	6,5
витамин В₂ (рибофлавин), мг	1,524	84,7
витамин В₃ (ниацин), мг	10,987	54,9
витамин В₅ (пантотеновая кислота), мг	4,453	89,1
витамин В₆ (пиридоксин), мг	0,61	30,5
фолаты, мкг	379	94,8
витамин В₁₂ (цианокобаломин), мкг	13,31	443,7
витамин С (аскарбиновая кислота), мг	8,7	9,7

нутриент	на 100 г	%
насыщенные жирные кислоты, г	3,8	15,2
мононенасыщенные жирные кислоты, г	4,42	14,7
полиненасыщенные жирные кислоты, г	3,38	30,7
холестерин, мг	446

В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.