Курица, мясо и кожа и потроха и шея, сырая

Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.

нутриент	на 100 г
углеводы, по разности, г	0,13

нутриент	на 100 г	%
витамин А, IU	771
витамин А, RAE, мкг	232	25,8
ретинол, мкг	232
витамин В₁ (тиамин), мг	0,061	4,1
витамин В₂ (рибофлавин), мг	0,186	10,3
витамин В₃ (ниацин), мг	6,639	33,2
витамин В₅ (пантотеновая кислота), мг	1,072	21,4
витамин В₆ (пиридоксин), мг	0,34	17,0
фолаты, мкг	30	7,5
витамин В₁₂ (цианокобаломин), мкг	1,11	37,0
витамин С (аскарбиновая кислота), мг	2,6	2,9

нутриент	на 100 г	%
насыщенные жирные кислоты, г	4,24	17,0
мононенасыщенные жирные кислоты, г	6,08	20,3
полиненасыщенные жирные кислоты, г	3,19	29,0
холестерин, мг	90

В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.