Миндальная паста

   

Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.

  

Энергетическая ценность 

нутриент

на 100 г

энергия, кДж

1916

калорийность, ккал

458

белок, общий, г

9

жиры, общий, г

28

вода, г

14

 

Углеводы 

нутриент

на 100 г

углеводы, по разности, г

47,81

волокна пищевые, г

4,8

сахар, общий, г

36,25

 

Макроэлементы 

нутриент

на 100 г

%

кальций, Ca, мг

172

17,2

калий, K, мг

314

12,6

магний, Mg, мг

130

32,5

натрий, Na, мг

9

0,7

фосфор, P, мг

258

32,3

 

Микроэлементы 

нутриент

на 100 г

%

железо, Fe, мг

1,6

8,9-16,0

цинк, Zn, мг

1,48

12,3

медь, Cu, мг

0,454

45,4

марганец, Mn, мг

0,856

42,8

селен, Se, мкг

4,2

7,6

 

Витамины 

нутриент

на 100 г

%

лютеин, зеаксантин, мкг

1

 

витамин В1 (тиамин), мг

0,082

5,5

витамин В2 (рибофлавин), мг

0,414

23,0

витамин В3 (ниацин), мг

1,422

7,1

витамин В4 (холин), мг

28,5

5,7

витамин В5 (пантотеновая кислота), мг

0,113

2,3

витамин В6 (пиридоксин), мг

0,036

1,8

фолаты, мкг

73

18,3

витамин С (аскарбиновая кислота), мг

0,1

0,1

витамин Е (альфа-токоферол), мг

13,54

90,3

 

Жирные кислоты 

нутриент

на 100 г

%

насыщенные жирные кислоты, г

2,629

10,5

мононенасыщенные жирные кислоты, г

18,012

60,0

полиненасыщенные жирные кислоты, г

5,821

52,9

  

В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.