Арахисовое масло, мягкое, с пониженным содержанием жира

   

Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.

  

Энергетическая ценность 

нутриент

на 100 г

энергия, кДж

2176

калорийность, ккал

520

белок, общий, г

26

жиры, общий, г

34

вода, г

1

 

Углеводы 

нутриент

на 100 г

углеводы, по разности, г

35,65

волокна пищевые, г

5,2

сахар, общий, г

9,28

 

Макроэлементы 

нутриент

на 100 г

%

кальций, Ca, мг

35

3,5

калий, K, мг

669

26,8

магний, Mg, мг

170

42,5

натрий, Na, мг

540

41,5

фосфор, P, мг

369

46,1

 

Микроэлементы 

нутриент

на 100 г

%

железо, Fe, мг

1,9

10,6-19

цинк, Zn, мг

2,8

23,3

медь, Cu, мг

0,58

58,0

марганец, Mn, мг

1,475

73,8

селен, Se, мкг

7,5

13,6

 

Витамины 

нутриент

на 100 г

%

витамин В1 (тиамин), мг

0,27

18,0

витамин В2 (рибофлавин), мг

0,06

3,3

витамин В3 (ниацин), мг

14,6

73,0

витамин В4 (холин), мг

63,4

12,7

витамин В5 (пантотеновая кислота), мг

1,066

21,3

витамин В6 (пиридоксин), мг

0,31

15,5

фолаты, мкг

60

15,0

витамин Е (альфа-токоферол), мг

9,04

60,3

витамин К (филохинон), мкг

0,6

0,5

 

Жирные кислоты 

нутриент

на 100 г

%

насыщенные жирные кислоты, г

5,76

23,0

мононенасыщенные жирные кислоты, г

16,156

53,9

полиненасыщенные жирные кислоты, г

9,182

83,5

  

В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.