Сливочное масло, легкое, палочки
Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.
Энергетическая ценность
нутриент |
без соли |
с солью |
на 100 г |
на 100 г |
|
энергия, кДж |
2087,8 |
2087,8 |
калорийность, ккал |
499 |
499 |
белок, общий, г |
3,3 |
3,3 |
жиры, общий, г |
55,1 |
55,1 |
вода, г |
43,2 |
42,1 |
Макроэлементы
нутриент |
без соли |
с солью |
||
на 100 г |
% |
на 100 г |
% |
|
кальций, Ca, мг |
48 |
4,8 |
48 |
4,8 |
калий, K, мг |
71 |
2,8 |
71 |
2,8 |
магний, Mg, мг |
5 |
1,3 |
5 |
1,3 |
натрий, Na, мг |
36 |
2,8 |
450 |
34,6 |
фосфор, P, мг |
34 |
4,3 |
34 |
4,3 |
Микроэлементы
нутриент |
без соли |
с солью |
||
на 100 г |
% |
на 100 г |
% |
|
железо, Fe, мг |
1,09 |
6,1-10,9 |
1,09 |
6,1-10,9 |
цинк, Zn, мг |
0,26 |
2,2 |
0,26 |
2,2 |
селен, Se, мкг |
1 |
1,8 |
1 |
1,8 |
Витамины
нутриент |
без соли |
с солью |
||
на 100 г |
% |
на 100 г |
% |
|
витамин А, IU |
1698 |
|
1698 |
|
витамин А, RAE, мкг |
465 |
51,7 |
465 |
51,7 |
ретинол, мкг |
456 |
|
456 |
|
каротин, бета, мкг |
107 |
2,1 |
107 |
2,1 |
витамин В1 (тиамин), мг |
0,01 |
0,7 |
0,01 |
0,7 |
витамин В2 (рибофлавин), мг |
0,07 |
3,9 |
0,07 |
3,9 |
витамин В3 (ниацин), мг |
0,02 |
0,1 |
0,02 |
0,1 |
витамин В4 (холин), мг |
12,9 |
2,6 |
12,9 |
2,6 |
витамин В6 (пиридоксин), мг |
0,01 |
0,5 |
0,01 |
0,5 |
фолаты, мкг |
1 |
0,3 |
1 |
0,3 |
витамин В12 (цианокобаломин), мкг |
0,13 |
4,3 |
0,13 |
4,3 |
витамин Е (альфа-токоферол), мг |
1,58 |
10,5 |
1,58 |
10,5 |
витамин К (филохинон), мкг |
4,8 |
4,0 |
4,8 |
4,0 |
Жирные кислоты
нутриент |
без соли |
с солью |
||
на 100 г |
% |
на 100 г |
% |
|
насыщенные жирные кислоты, г |
34,321 |
137,3 |
34,321 |
137,3 |
мононенасыщенные жирные кислоты, г |
15,927 |
53,1 |
15,927 |
53,1 |
полиненасыщенные жирные кислоты, г |
2,046 |
18,6 |
2,046 |
18,6 |
холестерин, мг |
106 |
|
106 |
|
В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.