Сливочное масло, легкое, палочки

   

Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.

  

Энергетическая ценность 

нутриент

без соли

с солью

на 100 г

на 100 г

энергия, кДж

2087,8

2087,8

калорийность, ккал

499

499

белок, общий, г

3,3

3,3

жиры, общий, г

55,1

55,1

вода, г

43,2

42,1

  

Макроэлементы 

нутриент

без соли

с солью

на 100 г

%

на 100 г

%

кальций, Ca, мг

48

4,8

48

4,8

калий, K, мг

71

2,8

71

2,8

магний, Mg, мг

5

1,3

5

1,3

натрий, Na, мг

36

2,8

450

34,6

фосфор, P, мг

34

4,3

34

4,3

 

Микроэлементы 

нутриент

без соли

с солью

на 100 г

%

на 100 г

%

железо, Fe, мг

1,09

6,1-10,9

1,09

6,1-10,9

цинк, Zn, мг

0,26

2,2

0,26

2,2

селен, Se, мкг

1

1,8

1

1,8

 

Витамины 

нутриент

без соли

с солью

на 100 г

%

на 100 г

%

витамин А, IU

1698

 

1698

 

витамин А, RAE, мкг

465

51,7

465

51,7

ретинол, мкг

456

 

456

 

каротин, бета, мкг

107

2,1

107

2,1

витамин В1 (тиамин), мг

0,01

0,7

0,01

0,7

витамин В2 (рибофлавин), мг

0,07

3,9

0,07

3,9

витамин В3 (ниацин), мг

0,02

0,1

0,02

0,1

витамин В4 (холин), мг

12,9

2,6

12,9

2,6

витамин В6 (пиридоксин), мг

0,01

0,5

0,01

0,5

фолаты, мкг

1

0,3

1

0,3

витамин В12 (цианокобаломин), мкг

0,13

4,3

0,13

4,3

витамин Е (альфа-токоферол), мг

1,58

10,5

1,58

10,5

витамин К (филохинон), мкг

4,8

4,0

4,8

4,0

 

Жирные кислоты 

нутриент

без соли

с солью

на 100 г

%

на 100 г

%

насыщенные жирные кислоты, г

34,321

137,3

34,321

137,3

мононенасыщенные жирные кислоты, г

15,927

53,1

15,927

53,1

полиненасыщенные жирные кислоты, г

2,046

18,6

2,046

18,6

холестерин, мг

106

 

106

 

  

В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.