Лапша китайская, чоу мейн

нутриент

на 100 г

энергия, кДж

1987,4

калорийность, ккал

475

белок, общий, г

8,1

жиры, общий, г

15,4

вода, г

1,2

нутриент

на 100 г

углеводы, по разности, г

72,8

волокна пищевые, г

3,7

сахар, общий, г

5,71

нутриент

на 100 г

%

кальций, Ca, мг

20

2,0

калий, K, мг

120

4,8

магний, Mg, мг

52

13,0

натрий, Na, мг

1174

90,3

фосфор, P, мг

161

20,1

нутриент

на 100 г

%

железо, Fe, мг

4,73

26,3-47,3

цинк, Zn, мг

1,4

11,7

медь, Cu, мг

0,167

16,7

селен, Se, мкг

43

78,2

нутриент

на 100 г

%

лютеин, зеаксантин, мкг

14

0,2

витамин В₁ (тиамин), мг

0,578

38,5

витамин В₂ (рибофлавин), мг

0,421

23,4

витамин В₃ (ниацин), мг

5,95

29,8

витамин В₄ (холин), мг

8,7

1,7

витамин В₅ (пантотеновая кислота), мг

0,533

10,7

витамин В₆ (пиридоксин), мг

0,11

5,5

витамин В₉ (фолиевая кислота), мкг

84

21

фолаты, мкг

106

26,5

витамин Е (альфа-токоферол), мг

2,3

15,3

витамин К (филохинон), мкг

1,4

1,2