Говядина, сосиски, копченые

нутриент

на 100 г

энергия, кДж

1305

калорийность, ккал

312

белок, общий, г

14

жиры, общий, г

27

вода, г

54

нутриент

на 100 г

углеводы, по разности, г

2,42

нутриент

на 100 г

%

кальций, Ca, мг

7

0,7

калий, K, мг

176

7,0

магний, Mg, мг

13

3,3

натрий, Na, мг

1131

87,0

фосфор, P, мг

105

13,1

нутриент

на 100 г

%

железо, Fe, мг

1,76

9,8-17,6

цинк, Zn, мг

2,8

23,3

медь, Cu, мг

0,072

7,2

марганец, Mn, мг

0,009

0,5

селен, Se, мкг

14,6

26,5

нутриент

на 100 г

%

витамин В₁ (тиамин), мг

0,05

3,3

витамин В₂ (рибофлавин), мг

0,14

7,8

витамин В₃ (ниацин), мг

3,19

16,0

витамин В₅ (пантотеновая кислота), мг

0,188

3,8

витамин В₆ (пиридоксин), мг

0,11

5,5

фолаты, мкг

4

1,0

витамин В₁₂ (цианокобаломин), мкг

1,86

62,0

нутриент

на 100 г

%

насыщенные жирные кислоты, г

11,44

45,8

мононенасыщенные жирные кислоты, г

12,97

43,2

полиненасыщенные жирные кислоты, г

1,05

9,5

холестерин, мг

67