Фтор
Содержимое в человеческом организме
Описание
(вернуться к оглавлению)
Фтор -
Содержание в человеческом организме
(вернуться к оглавлению)
Содержание в человеческом организме: 2,6 г; кровь – 0,5 мг/л;
костная ткань – 0,2-1,2 %; мышечная ткань – 0,05?10–4 %
Биологическая роль
(вернуться к оглавлению)
Биологическая роль: важен для всех форм жизни:
· участвует в процессе образования костей и зубов (Ca5F(PO4)) и тканей эктодермального происхождения (волос, ногтей, эпидермиса);
· оказывает влияние на ферментативные процессы: снижает обмен угле-водов, жиров, нормализует фосфорно-кальциевый обмен;
· угнетает тканевое дыхание;
· влияет на иммунобиологическое состояние организма;
· влияет на уровень биологически активных веществ (кинины, катехола-мины) в организме;
· угнетает функцию щитовидной железы, т.к. является антагонистом I;
· тормозит биосинтез сахаридов, необходимых для бактерий, способ-ствующих развитию кариеса;
· усиливает адаптацию к холоду;
· препятствует накоплению Sr
Источники
(вернуться к оглавлению)
Источники: питьевая вода, морепродукты, морская рыба, орехи, печень, овся-ная крупа, баранина, говядина, зубная паста
Суточная потребность
(вернуться к оглавлению)
Суточная потребность: до 3 мг (1/3 с пищей, 2/3 с водой)
Недостаток
(вернуться к оглавлению)
Недостаток: кариес зубов, неровномерность роста костей; снижение иммуните-та
Избыток
(вернуться к оглавлению)
Избыток: «крапчатость» эмали зубов или флюороз (изъеденность и ломкость костей и зубов), остеопороз (разрыхление костей), кальцификация тканей; потеря чувствительности; нарушение процессов окисления и общее истощение организма; снижение уровня гемоглобина крови; угнетение образо-вания коллагена; костная резорбция и кальцификация сосудов
* накапливается в большей степени в растущих организмах
Токсичность
(вернуться к оглавлению)
Токсичность: некоторые соединения, например НF и газообразный F2, очень токсичны; токсическая доза – 20 мг (F–), летальная доза – 2г (F–);
Способствует усвоению
(вернуться к оглавлению)
Способствует усвоению
Препятствует усвоению
(вернуться к оглавлению)
Препятствует усвоению: витамин С