Масло промышленное, из сои, полностью гидрированное
Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.
Энергетическая ценность
нутриент |
на 100 г |
энергия, кДж |
3698,7 |
калорийность, ккал |
884 |
жиры, общий, г |
100 |
Микроэлементы
Витамины
нутриент |
на 100 г |
% |
витамин В4 (холин), мг |
0,2 |
|
витамин Е (альфа-токоферол), мг |
8,18 |
54,5 |
витамин К (филохинон), мкг |
183,9 |
153,3 |
Жирные кислоты
нутриент |
на 100 г |
% |
насыщенные жирные кислоты, г |
93,966 |
375,9 |
мононенасыщенные жирные кислоты, г |
1,341 |
4,5 |
полиненасыщенные жирные кислоты, г |
0,383 |
3,5 |
В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.