Масло промышленное, кокосовое
Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.
Энергетическая ценность
|
нутриент |
на 100 г |
|
энергия, кДж |
3698,7 |
|
калорийность, ккал |
884 |
|
жиры, общий, г |
100 |
Микроэлементы
|
нутриент |
на 100 г |
% |
|
железо, Fe, мг |
0,04 |
0,2-0,4 |
Витамины
|
нутриент |
на 100 г |
% |
|
витамин В4 (холин), мг |
0,3 |
0,1 |
|
витамин Е (альфа-токоферол), мг |
0,09 |
0,6 |
|
витамин К (филохинон), мкг |
0,5 |
0,4 |
Жирные кислоты
|
нутриент |
на 100 г |
% |
|
насыщенные жирные кислоты, г |
86,002 |
344,0 |
|
мононенасыщенные жирные кислоты, г |
5,935 |
19,8 |
|
полиненасыщенные жирные кислоты, г |
1,657 |
15,1 |
В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.