Масло, бабассу
Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.
Энергетическая ценность
|
нутриент |
на 100 г |
|
энергия, кДж |
3698,7 |
|
калорийность, ккал |
884 |
|
жиры, общий, г |
100 |
Витамины
|
нутриент |
на 100 г |
% |
|
витамин Е (альфа-токоферол), мг |
19,1 |
127,3 |
Жирные кислоты
|
нутриент |
на 100 г |
% |
|
насыщенные жирные кислоты, г |
81,2 |
324,8 |
|
мононенасыщенные жирные кислоты, г |
11,4 |
38,0 |
|
полиненасыщенные жирные кислоты, г |
1,6 |
14,5 |
В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.