Масло горчичное
Используемое ниже обозначение «%» - доля от общей суточной нормы.
Энергетическая ценность
|
нутриент |
на 100 г |
|
энергия, кДж |
3698,7 |
|
калорийность, ккал |
884 |
|
жиры, общий, г |
100 |
Жирные кислоты
|
нутриент |
на 100 г |
% |
|
насыщенные жирные кислоты, г |
11,582 |
46,3 |
|
мононенасыщенные жирные кислоты, г |
59,187 |
197,3 |
|
полиненасыщенные жирные кислоты, г |
21,23 |
193,0 |
В качестве источника информации использована база данных по содержанию питательных веществ в продуктах питания Министерства сельского хозяйства США.